<div style="background-color: none transparent;"><a onclick="_gaq.push(['_trackEvent', 'Outgoing', 'news.rsspump.com', '/']);" rel="nofollow" href="http://news.rsspump.com/" title="rsspump">news</a></div>
  • تابعوا جديدنا في تلفزيون القلعة
  • الأخبار العاجلة منتديات قلعة طرابلس     
    التميز خلال 24 ساعة
     الفارس المميز   الموضوع المميز   المشرف المميز    المراقب المميز 
    tarektt

    قريبا
    قريبا

    المنتدى المتواجدون الآن مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
    العودة   قلعة طرابلس > المنتدى الرمضاني > المنتدى الرمضاني العام > إفطار اليوم
    جروب المنتدى على الفيس بوك ادخل واشترك معانا
    التسجيل اكثر المتميزين خلال 7 ايام ! التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويمالمسابقات اجعل كافة الأقسام مقروءة



    إنشاء موضوع جديد إضافة رد
     
    LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 21-07-2012م, 04:59 AM   #1
    T1 (18) إفطار اليوم الثاني من رمضان بالصور


    إفطار اليوم الثاني من رمضان

    شوربة الشوفان ..


    المقادير: لحمة مقطعة لمكعبات صغار
    بهارات شوربه ..(توضع في مصفاة صغيرة مغلقة..لكي لاتتناثر في الشوربه)
    1 بصل مقطع صغير
    2 طماطم صغير معصورة
    1 ملعقة طعام صلصة
    قليل زيت ماء وملح ..حسب الكميه
    4 _ 5 ملاعق طعام شوفان
    قليل مكرونة صغيرة
    الطريقــة :


    - ضعي البصل والزيت في قدر ..وعلى النار الى ان يصفر..واضيفي اللحمة عليها ..وقليبها قليلا.


    - اضيفي عليها ..الطماطم والصلصة ..واتركيها حتى تتسبك..وضعي البهارات والملح


    ثم الماء ..الى ان تستوي اللحمة..


    _ اضيفي الشوفان عليها ..والمكرونة ( حسب الرغبة)..الى ان تستوي ..


    وتقدم حارة.

    {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{
    السمبوسكِ


    3 كوب دقيق ابيض
    4\1 كوب دقيق اسمر
    بيضة واحده
    1\4 كوب زيت
    ملعقة صغيرة ملح
    ذرة سكر
    الماء
    زيت للقلي




    مقادير الحشوه:


    لحمة مفرومه
    بصل مفروم بقدونس .
    .و شبت .
    ملح وفلفل وكمون
    قليل شطة حارة

    مقبل للسمبوسك

    المقادير :


    2 طماطم متوسطة الحجم
    كزبرة خضراء قليل
    2 فلفل اخضر حار
    قليل نعناع اخضر ..او ناشف
    ملح وليمون


    الطريقة


    توضع في فرامة مخصصة لها ..وتفرم كل المقادير..وتقدم كمقبل للسمبوسك


    الطريقــــــة للسمبوسك :


    _ضعي الدقيق في وعاء..واضيفي البيض والزيت والسكر والملح اليه ..وتعجن باليد واضيفي بالتدريج الماء..الى ان تتماسك ..ثم تغطي بالنايلون ..وتترك لمدة نصف ساعة .



    _ توضع اللحمة المفرومه على النار ..نصيف قليل ماء..وتقلب الى تنشف ماءها ..يضاف البصل عليها ويقلب قليلا على النار..ثم ابعديها واضيفي البقدونس و الشبت والبيض المسلوق.



    _ افردي العجينه بالفراده ..وتقطع الى دوائر وتحشى باللحمة المفرومة ..وتكون بشكل نصف دائرة



    وهكذا الى ان ينتهي االمقدار.



    _ اقليها في زيت حار ..وتوضع في صحن التقديم .





    {{{{{{{{{{{{{{{{{{{{{

    كبسة الدجاج

    كبسة دجآآج بطريقه جديده




    آلمقآدير :







    دجاجة كبيرة مغسولة كويس ومتبلة ب ليمون


    البهارات الناعمة [ ملعقة كمون مطحون + ملعقة بهار مشكل + ملعقة كاري


    ملعقة كركم ]


    البهارات الحب [ قرفة + 5حبات هيل حب + قرنفل + ليمون اسود]


    مكعب ماجي + صلصة طماطم + بصل شرائح








    الخلطة [3 حبات طماطم + فلفل (احمر + اصفر + اخضر) +بصل +


    4 فصوص ثوم + فلفل احمر حار + كزبرة خضراء ]


    تفرم فرماً ناعما









    الطريقة


    * بالقدر نحط زيت زيتون وشرائح البصل والخلطة








    * نحط البهارات الناعمة + الماجي








    *نحط الدجاجة وعليها البهارات







    * نضيف ماء ساخن






    * نغطيها إلى أن تنضج


    * ب هالوقت نجهز السلطة الحارة


    نفرم [كزبرة خضراء + 2 طماطم + 2 فلفل احمر حااار + 2 فصوص ثوم


    فلفل اخضر بارد + ملح + ملعقة صلصة طماطم+ نصف ليمونة مقشرة]









    * وعندما تستوي الدجاجة






    *نحطها بصينية فرن وندهنها ب ملعقة كاتشب + فلفل اسود و ريحان


    وندخلها الفرن تتحمر








    هناآ 3 اكواب ارز مغسول و منقوع نحطه بمرقة الدجاج اللي بالقدر


    ونخفض عليه حتى ينضج زيدي الملح على حسب رغبتك




    نقلي بصل شرحات + فول سوداني أو لوز + رشة هيل ع الوجه


    ويقدم

























    {{{{{{{{{{{{{{{{{{{


    عيش السرايا
    القشطــــــــــــــــــــة




    نخلط على البارد 2 كوب حليب كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة من السميد + 3 ملعقة كبير نشاء


    نرفعها على النار الى ان يشتد قوامها جيداً ثم نطفيء النار ..


    نضيف علبة قشطة + ماء زهر + ماء ورد (ملعقة صغيرة ) + لب الخبز الصمون المنزوع القشرة الخارجية والمفتت ( ممكن ان تستعملي البايت)




    تضيفي الخبز الى ان تحصلي على القوام المطلوب وتضعيها بعد أن تبرد بالثلاجة وتستعمل لكافة انواع الحلويات.




    نأتي بخبز التوست الطري وننزع القشرة الخارجية ونحمرها بالتوستر أو بالفرن بس انا لقيتها هيك أسرع




    ثم نفتتها..



    على فكرة انا لم أذكر كمية الخبز والقطر لأنك باستطاعتك التحكم بها.. فكمية الخبز التي تريدينها تحضرينها وتشربيها بالقطر الى أن تبلل بالكامل..


    الشيرة عبارة عن 2 كوب سكر + كوب ماء نغليهم ثم نضيف ملعقة صغيرة عصير الليمون ونطفيء النار..


    نأخذ القليل ونضعه وحده على النار الى ان يبدأ بالاسمرار




    ثم نأخذ القطر العادي ونضيفه على القطر الاسمر ونحرك جيداً ولكن بدون نار..ثم نضيف ماء زهر وماء الورد ويصبح القطر لعيش السرايا جاهز..





    نأخذ فتات الخبز ونخلطه بالقطر الى ان يتشرب ويبتل بالكامل..




    نرص الخبز المقطر بصينية التقديم




    تغطى بالقشطة وتزين بالفستق



    ما شـــــــــــــــــا اللـــــــــه ولا قوة الا باللــــــــــــــــــــه












    صيام مقبول وإفطار شهي




    آخر مواضيعي

    مفهوم العالم الإسلامي
    هل يسجد للتلاوة إذا سمع آية السجدة مسجَّلَةً ؟‏
    حذاء "الفضايح" يرشدكِ لمكانه
    سؤال في التفكر........ متجدد بإذن الله
    حكم الإحتقال بالمولد النبوي الشريف

     
    التوقيع:

      رد مع اقتباس
    قديم 21-07-2012م, 10:59 AM   #2
    افتراضي

    تسلم إيدك أختي ام وحيد على الوصفات المتميزة
    ولي طلب صغير لو ممكن شوية وصفات لبنانية
    تسلم ايدك شكرا كثير

    آخر مواضيعي

    أنشودة يوم ميلادك حبيبي - موسى مصطفى
    جراح القلب والميكانيكي
    عيد الحب
    الحمل والذئب
    همسة في أذن كل أنثى

     
    التوقيع:

    الوفاء عملة نادرة والقلوب هي المصارف
    وقليلة هي المصارف التي تتعامل
    بهذا النوع من العملات

      رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    جديد مواضيع قسم إفطار اليوم


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة
    Trackbacks are متاحة
    Pingbacks are متاحة
    Refbacks are متاحة


    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    إفطار اليوم الثاني عشر من رمضان أم وحيد إفطار اليوم 6 3-08-2012م 03:09 AM
    إفطار اليوم الثامن بالصور... شرفونا! أم وحيد إفطار اليوم 8 29-07-2012م 03:10 AM
    إفطار اليوم الرابع من رمضان أم وحيد إفطار اليوم 8 24-07-2012م 01:23 AM
    إفطار اليوم 13 رمضان 13-8-2011 عبير ملاط إفطار اليوم 4 13-08-2011م 10:13 PM
    إفطار اليوم 4 من رمضان 4-8-2011 عبير ملاط إفطار اليوم 4 4-08-2011م 04:48 PM





    RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

    ~ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~