<div style="background-color: none transparent;"><a onclick="_gaq.push(['_trackEvent', 'Outgoing', 'news.rsspump.com', '/']);" rel="nofollow" href="http://news.rsspump.com/" title="rsspump">news</a></div>
  • تابعوا جديدنا في تلفزيون القلعة
  • الأخبار العاجلة منتديات قلعة طرابلس     
    التميز خلال 24 ساعة
     الفارس المميز   الموضوع المميز   المشرف المميز    المراقب المميز 
    سمير رامي

    قريبا
    قريبا

    المنتدى المتواجدون الآن مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
    العودة   قلعة طرابلس > المنتدى الرمضاني > المنتدى الرمضاني العام > إفطار اليوم
    جروب المنتدى على الفيس بوك ادخل واشترك معانا
    التسجيل اكثر المتميزين خلال 7 ايام ! التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويمالمسابقات اجعل كافة الأقسام مقروءة



    إنشاء موضوع جديد إضافة رد
     
    LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
    قديم 7-08-2012م, 02:08 AM   #1
    افتراضي أفطار اليوم الناسع عشر من رمضان/


    شوربة العدس الأسمر




    المقادير

    1 كوب عدس أسمر (صغير) مغسول ومصفى 2 ملعقتا طعام أرز مغسول ومصفى.
    6 أكواب ماء.
    1\2 ملعقة صغيرة ملح.
    1\2 ملعقة كمون مطحون.
    1\4 ملعقة صغيرة بهار مطحون.
    1 بصلة متوسطة، مقشرة ومفرومة فرماً ناعماً.
    1 ملعقة طعام سمن أو زيت نباتي.
    1\4 كوب بقدونس، مفرومة فرماً ناعماً.
    1 كوب كسرات خبز محمص أو محمر بالزيت.

    الوصفة

    ـ ضعي العدس والأرز في قدر من الماء واطهي على النار حتى يغلي المزيج.
    ـ خفضي الحرارة وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 70 دقيقة.
    ـ إرفعي القدر عن النار واطحني المزيج بالمطحنة اليدوية بعد إضافة كوب من الماء تدريجياً في المطحنة.
    ـ ضعي المزيج بعد طحنه في قدر على نار هادئة وأضيفي إليه الملح والكمون والبهار. واتركيه حتى يغلي.
    ـ قلبي البصلة المفرومة حتى تذبل ثم أضيفيها إلى مزيج العدس واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.
    ـ زيني الشوربة بالبقدونس ثم قدميه مع كسرات الخبز المحمص أو المحمر والليمون الحامض.

    المقبلات

    هي عبارة عن معكرونة بالبشاميل مع الدجاج


    المقادير
    معكرونة كواع
    حبتين بصل مفروم
    حبتين فليفلة أخضر مفروم
    علبة فطر
    جبنة شرائح
    جبنة قشقوان
    ماجي
    ملح وفلفل أسود
    دجاج مفروم
    مقادير البشميل
    كاسة زيت مازولا
    مكعبين ماجي
    حليب (كل كاسة حليب بدها معلقة طحين)
    طحين
    ملح وبهارات

    طريق تحضير البشاميل
    نضع الطحين مع الزيت المازولا على نار هادئة مع التحريك و بعدين نسكب عليه الحليب شوي شوي ولا نتوقف عن التحريك أبدا وبنضيف مكعبين ماجي ونستمر بالتحريك حتى يجمد



    طريقة تحضير الدجاج
    بنلفح البصل المفروم ونضع فوقه الفطر وبعدين الدجاج (طبعا بنكون سالقين الدجاج مع البهارات مشان الزنخة اتروح منو لحتى يستوي ومن بعدها بنكب المي وبنقطع الدجاج وبعدين بنحطهن فوق الفطر) وبعدين الفليفلة المفرومة



    نسلق المعكرونة وبنصفيها من المي وبنخلطها مع نصف البشاميل وبنترك النص التاني من البشاميل
    بنجيب صينية وبنفرد أول طبقة معكرونة



    وبعدين طبقة من الخلطة يلي ذكرناها سابقا وهي خلطة الدجاج
    وبعدين طبقة جبنة شرائح

    وبعدين طبقة من المعكرونة
    وبعدين طبقة بشاميل سميكة

    وبعدين طبقة جبنة مازوري
    وبعدين نضعها بالفرن لحتى تصبح جاهزة للتقديم


    سلطة الملفوف الأحمر



    كاس ملفوف بنفسجي (أحمر)
    نصف كاس زبادي
    1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج مبشور
    نصف ضمه كزبره خضرا مفرومه ناعم
    2 ملعقه كبيره صويا صوص
    2 ملعقه كبيره زيت السمسم
    عصير ليمونه
    1 بصله كبيره شرائح
    ملح

    يقطع الملفوف ويضاف له البصل و الزنجبيل نمزج ما تبقى من مكونات معاً وتقدم كطبق سلطه مع المشويات




    [ فيليه الدجآج المقلي ]


    المقآدير :


    صدور دجآج مقطعه شرآئح ,


    في طبق [ طحين + بصل + كمون + ملح + بيكنج بآودر ] ,


    وفي طبق ثآني [ حليب + بيض + ملح + فلفل ] ,


    الطريقـة :

    نحط شرآئح الدجآج في طبق الطحين وبعدين نغمسه

    في طبق البيض والحليب , بعدين في طبق الطحين من جديد

    ونقليه ونقدمه مع البطآطس المقلي والكآتشب




    الحلويات

    المهلبية بالمكسرات



    المقادير



    اربع اكواب حليب

    ستة ملاعق نشا

    كوب سكر

    كوب ماء اذا لزم

    ماء الزهر

    مكسرات للتزين




    الطريقة




    يخلط الحليب و النشا و السكر على البارد ثم توضع فوق النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه

    يبعد القدر عن النار و يعطر بماء الزهر ثم يسكب في صحون صغيرة و يرش الوجه بالمكسرات

    توضع المهلبية في الثلاجة حتى وقت التقديم



    بالهناء و الشفاء

    وفي النهاية كوب من الشاي الأخضر



    آخر مواضيعي

    مفهوم العالم الإسلامي
    هل يسجد للتلاوة إذا سمع آية السجدة مسجَّلَةً ؟‏
    حذاء "الفضايح" يرشدكِ لمكانه
    سؤال في التفكر........ متجدد بإذن الله
    حكم الإحتقال بالمولد النبوي الشريف

     
    التوقيع:

      رد مع اقتباس
    قديم 10-08-2012م, 08:33 PM   #2
     
    الصورة الرمزية mersalli
     

    mersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond reputemersalli has a reputation beyond repute

    mersalli غير متواجد حالياً

    افتراضي

    واااااااااااااااو اليوم 20 / 20
    كل الأكلات دخلوا مزاجي
    ويعني بالمختصر
    بدك تسمحلينا فيهم كلون كلون

    ويسلموا ه الديات

    آخر مواضيعي

    ألمانيا vs الأرجنتين : من يحكم الكون ؟؟
    القسام إن هددت نفذت
    العدوان على غزة والرد المقاوم
    البرونزية بين البرازيل وهولندا
    هولندا تهزم كوستاريكا بركلات الحظ

     
    التوقيع:



      رد مع اقتباس
    قديم 11-08-2012م, 03:49 AM   #3
    افتراضي

    المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mersalli []
    واااااااااااااااو اليوم 20 / 20

    كل الأكلات دخلوا مزاجي
    ويعني بالمختصر
    بدك تسمحلينا فيهم كلون كلون

    ويسلموا ه الديات
    هههه الحمد لله رب العالمين.... أخييييييييراً عجبكم أفطار يوم كامل
    أهلا أخي وألف ألف صحة

    آخر مواضيعي

    مفهوم العالم الإسلامي
    هل يسجد للتلاوة إذا سمع آية السجدة مسجَّلَةً ؟‏
    حذاء "الفضايح" يرشدكِ لمكانه
    سؤال في التفكر........ متجدد بإذن الله
    حكم الإحتقال بالمولد النبوي الشريف

     
      رد مع اقتباس
    إنشاء موضوع جديد إضافة رد

    مواقع النشر (المفضلة)

    جديد مواضيع قسم إفطار اليوم


    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
     
    أدوات الموضوع
    انواع عرض الموضوع

    تعليمات المشاركة
    لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
    لا تستطيع الرد على المواضيع
    لا تستطيع إرفاق ملفات
    لا تستطيع تعديل مشاركاتك

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة
    Trackbacks are متاحة
    Pingbacks are متاحة
    Refbacks are متاحة


    المواضيع المتشابهه
    الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
    أفطار اليوم العشرون من رمضان أم وحيد إفطار اليوم 2 12-08-2012م 03:49 AM
    أفطار اليوم الثامن عشر من رمضان/ أم وحيد إفطار اليوم 2 11-08-2012م 03:45 AM
    أفطار اليوم السابع عشر من رمضان أم وحيد إفطار اليوم 4 11-08-2012م 03:40 AM
    أفطار اليوم السادس عشر من رمضان أم وحيد إفطار اليوم 6 11-08-2012م 03:35 AM
    أفطار اليوم الثالث عشر من رمضان أم وحيد إفطار اليوم 0 1-08-2012م 05:36 AM





    RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

    ~ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~