المنتدى المتواجدون الآن مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
العودة   قلعة طرابلس > المنتدى العائلي > القسم العائلي العام > قسم مطبخكِ سيدتي وفن الطبخ > ماذا ستطبخين اليوم؟؟؟؟ > سمك ومأكولات بحرية
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويمالمسابقات اجعل كافة الأقسام مقروءة



إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2-07-2010م, 10:06 PM   #1
افتراضي حلويات البحر مع المعكرونة وصوص التفاح والكاري

معكرونة حلويات البحر مع صوص التفاح والكاري

المكونات

400جرام من حلويات البحر (القريدس والسمك والحبار وبلح البحر)
4 قطع أنشوجة
400 جرام معكرونة فيتوتشيني أو أي نوع آخر 2
فص ثوم مفري 1 ثمرة تفاح مقشرة ومقطعة 1 بصلة كبيرة مقطعة 2 عود من الكرفس المقطع 2 جزر مقطع 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفري 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف 100 ملل من القشدة 1 ملعقة صغيرة من ملح
طريقة التحضير:تغلى كمية من الماء في قدر كبير ويضاف إليها ملعقتين صغيرتين من الملح وعندما يبدأ الماء في الغليان تضاف المعكرونة وتقلب على الفور حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتترك لتسلق لمدة 10 إلى 12 دقيقة تبعاً لنوع المعكرونة المستخدمة وفي هذه الأثناء تسخن 3 ملاعق من زيت الزيتون في قدر آخر ويضاف إليه الأنشوجة وتقلى حتى تتفكك ثم يضاف البصل والبقدونس والجزر والثوم وتقلى المكونات لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضروات ثم يضاف الكاري والفلفل الأحمر والتفاح ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق أخرى ثم يضاف الملح ثم القشدة ويترك الصوص على نار هادئة لمدة 5 دقائق على الأكثر وعندما تنضج المعكرونة تصفى وتضاف إلى الصوص وتقلب ثم تزين المعكرونة بعد ذلك بالبقدونس المفري

آخر مواضيعي

 
التوقيع:

  رد مع اقتباس
قديم 2-07-2010م, 11:11 PM   #2
افتراضي

والله بصراحة وصفة جدا غريبة ومستحيل اتذوقها لكن يسلمو ايديكي يارب

آخر مواضيعي

 
  رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد مواضيع قسم سمك ومأكولات بحرية


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أضرار المعكرونة سريعة التحضير بريق أخبار علمية متفرقة 6 10-02-2013م 09:56 PM
المعكرونة مع الكفتة بالجبنة أم وحيد اللحوم 3 21-01-2013م 11:21 PM
حلويات طرابلس تاريخ عتيق ومعامل حديثة أم وحيد سوق مدينة طرابلس 2 24-03-2011م 11:23 PM
كرات المعكرونة المقلية بالصور أم وحيد المأكولات النباتية 2 21-03-2011م 01:54 AM
المعكرونة بالبيشاميل أم وحيد قسم مطبخكِ سيدتي وفن الطبخ 0 15-02-2010م 02:22 AM





RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

~ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~