المنتدى المتواجدون الآن مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
العودة   قلعة طرابلس > المنتدى العام > الأقسام العامة > القسم العام
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويمالمسابقات اجعل كافة الأقسام مقروءة



إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 27-07-2019م, 04:15 AM   #1
افتراضي غسل و تعقيم أدوات المطبخ

اغسل وصحن أي من الأطباق والأواني والمقالي وأدوات الطهي التي كانت على اتصال بمياه الفيضان. يجب أن يكون الماء للغسيل والتعقيم آمنًا للاستخدام.
لغسل وتعقيم:
قم بإزالة الأجزاء القابلة للفصل ، مثل الشفرات أو المقابض البلاستيكية أو الخشبية ، والشاشات.
اغسل الصحون والأواني والمقالي والأواني والأجزاء المنفصلة بالماء الساخن والصابون. استخدم فرشاة ، إذا لزم الأمر.
شطف في الماء الصافي بعد الغسيل.
لمقارنة أفضل محضرة و معالج طعام للطبخ من أفضل 10 ماكينات كيتشن ماشين عبر موقع سوق دوت كوم و موقع أمازون العالمي اضغط هنا للدخول الى موقع الزعيمات للتقييم
ضع العناصر في سلة سلكية أو حاوية أخرى واغمرها في محلول مطهر. يمكن تحضير محلول التعقيم من خلال خلط ملعقة كبيرة من مبيض الكلور غير المعطر في 1 جالون من الماء الدافئ (غير الساخن). الماء الساخن يؤدي إلى تبديد التبييض ، وإضعاف الحل.
أطباق الهواء الجاف في رف طبق نظيف ومعقم. قد يؤدي استخدام مناشف الأطباق إلى إعادة تلوين الأطباق.
مصطلح
فريف
الاستخدامات
طهر
استخدام عامل كيميائي لقتل البكتيريا الضارة على الأسطح غير الملامسة للأغذية
الخزائن والأرضيات والسقوف والعدادات والجدران الجانبية للمعدات الكبيرة
تطهير
استخدام عامل كيميائي أو ماء ساخن بين 170-180 درجة لتقليل عدد البكتيريا إلى مستويات آمنة على الأسطح الملامسة للأغذية
الأطباق والأواني الزجاجية والأواني وألواح التقطيع والأواني والمقالي
عقم
استخدام عامل كيميائي أو ماء مغلي أو بخار للقضاء على جميع الكائنات الحية الدقيقة
معدات طبية
اغسل الخزانات والأسطح الأخرى التي تلامس مياه الفيضان بالماء والصابون. ثم شطف ومسح الأسطح بمحلول مطهر. تذكر أنه يجب تنظيف وتطهير الخزانات والأسطح الأخرى قبل أن تتمكن من تخزين الأطعمة أو الأطباق أو أواني الطهي فيها.
المعادن المنزلية
الصدأ يسبب معظم الأضرار التي لحقت المعادن المنزلية التي غمرتها المياه ، وخاصة الحديد. استخدم العلاجات التالية لإزالة الصدأ.
أواني الحديد ، والمقالي ، والأواني
تغسل بالماء والصابون باستخدام فرشاة صلبة ، ومسحوق التنظيف ، أو الصوف الصلب.
إذا بقي الصدأ ، امسح العناصر بقطعة قماش مشبعة بالزيت أو مزيل الصدأ التجاري. إذا كنت تستخدم مزيل الصدأ التجاري ، فتأكد من اتباع تعليمات الملصق.
اغسل مرة أخرى بماء ساخن وصابون واشطفها وجففها جيدًا.
قم بتقليصات أواني الحديد مع كمية سخية من زيت الطهي غير المملح. يُسخّن في فرن 250 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين أو 3 ساعات. هذا سوف يسمح للنفط لامتصاص مسام المعدن. خلال عملية التدفئة ، وتطبيق المزيد من النفط حسب الحاجة. عند الانتهاء من التوابل ، امسح الزيت الزائد.
الفولاذ المقاوم للصدأ ، سبائك النيكل والنحاس ، والنيكل ، أو الكروم مطلي المعادن
تغسل جيدا وتلميع مع منظف ناعم مسحوق. إذا تم كسر الأجهزة بحيث يتعرض المعدن الأساسي وصدأ ، امسح باستخدام الكيروسين. ثم اغسل وجفف السطح. الشمع بعد كل استخدام لمنع المزيد من الصدأ.
المقالي والأواني الألومنيوم
تغسل جيدا بالماء الساخن والصابون. نظف أي أسطح غير مصقولة ، مثل حواف المقالي ، باستخدام فوط من الصوف الصلب والصابون. ومع ذلك ، لا تنظف أسطح الألمنيوم المطلية لأنها قد تزيل النهاية.
تطهير في محلول التبييض (1 ملعقة كبيرة مبيض الكلور غير معطر لكل غالون من الماء الدافئ ، وليس الساخن).
لإزالة البقع الداكنة من مقالي الألمنيوم ، املأ المقلاة بالماء. أضف ملعقة كبيرة من الخل أو ملعقتان صغيرتان من الجير لكل لتر من الماء. يُغلى المزيج لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ونظفه من الصوف الصلب ، واغسله بالماء والصابون ، وشطفه وجففه.
النحاس والنحاس الأصفر
تلميع مع النحاس أو النحاس البولندية أو فرك بقطعة قماش مشبعة بالخل أو فرك بقطعة من الليمون المملح.
احرص دائمًا على غسل النحاس جيدًا بالماء والصابون بعد استخدام الأحماض أو مواد التلميع التجارية أو أنها سوف تتجدد بسرعة.
اغسل نحاس الزينة المطلي بالماء الدافئ والصابون. يشطف بالماء الدافئ ويمسح الجاف. لا تلميع. لا تنقع.
ملاحظة: لا تستخدم عناصر النحاس والنحاس الأصفر لإعداد الطعام أو الخدمة.
أوان بيوترية
تغسل جيدا بالماء والصابون الساخن ، وشطف ، وجافة. استخدم فرشاة أسنان ناعمة للوصول إلى الشقوق.
فرك على طلاء الفضة (لصق أو سائل ، وليس نوع تراجع) بقطعة قماش ناعمة. استخدم فرشاة أسنان ناعمة للوصول إلى الشقوق.
شطف في الماء والصابون الساخن وجافة.
تحقق من وجود ثقوب صغيرة والمفاصل المتشققة والخدوش. إذا كان بيوتر يحتاج إلى إصلاح شامل ، فاحصل على إصلاح احترافي. يمكن إصلاح الثقوب الصغيرة عن طريق تنظيف المعدن داخل جسم البيوتر بصوف فولاذي ، ثم ملؤه بجهاز إيبوكسي بيوتر. اتبع بعناية تعليمات التسمية.
استبدل اللباد أو غيرها من المواد الواقية التي انفصلت عن الإكسسوارات المنزلية المزخرفة ، مثل المساند ، منافض السجائر ، وحاملي الشموع. شراء مواد البناء أو مواد واقية في متجر للأقمشة. الغراء في المكان مع الاسمنت المطاط.
المعدات
معطف الأجهزة الحديد مع زيت البترول أو آلة النفط لمنع المزيد من الصدأ.
استخدم طلاء الموقد على الموقد أو الحديد المشابه.
أقفال ومفصلات
يجب فصل الأقفال والمفصلات ، خاصة تلك المصنوعة من الحديد ، عن طريق مسحها بالكيروسين وتزييتها. اتبع نفس الإجراء بالنسبة للحديد الأجهزة.
إذا لم يكن من الممكن إزالة الأقفال أو المفصلات ، فقم بدفق القليل من زيت الماكينة في فتحة الترباس أو ثقب المفتاح. عمل المقابض لتوزيع الزيت. هذا سوف يساعد على منع الصدأ من الينابيع والغلاف المعدني. (لا تستخدم الكثير من الزيت لأنه قد يقطر على الخشب ، مما يجعل اللوحة صعبة.)
ملاحظة: لا تستخدم إلا زيت البترول أو زيت الماكينة أو الكيروسين أو موقد التلميع على الأسطح المعدنية التي لن تتلامس مع الطعام.
للمزيد من المعلومات
لمزيد من المعلومات حول التأهب للكوارث والتعافي منها ، تفضل بزيارة مركز معلومات الكوارث في NC
مؤلف
العلوم الزراعية والانسانية
المنشورات ذات الصلة
نُشر هذا المنشور في: 17 يوليو 2019

آخر مواضيعي

 
  رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد مواضيع قسم القسم العام


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أدوات المكياج واستخداماتها تالين90 القسم العام 0 21-03-2019م 10:36 AM
شريط أدوات الدرر السنية bibo770 قسم البرامج الدينية 3 18-04-2013م 07:26 AM
أدوات التنظيف bibo770 الصورة تتكلم 0 7-09-2012م 11:16 AM
أدوات طبيب الأسنان في الماضي mersalli صور طريفة 22 8-10-2011م 07:09 PM
أدوات منزلية مبتكرة emma صور منوعة 3 12-08-2011م 06:22 AM





RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

~ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~